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Pintxos

Hoje é dia de falar de comida.
Ontem fiz anos e como tal, o dia mereceu uma refeição diferente. Resolvi optar por saborear uns pintxos!
Pintxos,típica comida basca, são consumidos em bares ou tabernas e possuem uma certa similitude com as tradicionais tapas espanholas. A principal diferença está, em que os pintxos possuem um palito que os segura a uma fatia de pão e permite o controle, por parte dos empregados, dos itens que o cliente comeu. Estes são dispostos nos balcões das tabernas e é só chegar, pegar e comer.
São servidos em porções individuais, quentes ou frios, e a bebida (normalmente Sidra) está incluída no preço. 
Há uma variedade infindável de tipos e sabores, desde os mais simples aos mais elaborados, dos mais baratos aos mais caros. Podem incorporar qualquer alimento, mas os mais comuns apresentam bacalhau, setas, anchovas, tortilha e pimentos, na sua composição.
 
 
 


9 comments

  1. Olá Carina!
    Parabéns pelo blogue (vi que ainda começou há pouco) e, já agora, pelo aniversário.:)
    Foi, sem dúvida, uma óptima forma de celebrar. Também adoro pintxos!

    Beijinhos e até breve, no teu blogue ou no meu*
    Olivia

    Nota: setas = cogumelos 😉

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