Se há coisas que os espanhóis continuam a fazer, mesmo com esta fase de crise, é tomar pequenos-almoços fora e a sua copa quando saem do trabalho. O pequeno-almoço espanhol é simples, muito parecido com o nosso. Torradas e café com leite (cortado, em espanhol) ou churros com chocolate quente compõem a refeição primordial do dia.
Se o pequeno-almoço não estiver incluído no pacote do hotel, durante a sua estadia por Madrid, aproveite para conhecer cafés e pastelarias típicas madrileñas.
A minha sugestão:
1. Pastelaria la Mallorquina
Direcção: Puerta del Sol, 8. Metro: Sol.
Pastelaria localizada no coração de Madrid, ao pé da Puerta del Sol, desde 1894. A sua especialidade, e o doce que merece a ida lá, é a napolitana de chocolate (aka pain au chocolat) ou de creme.
2. Chocolateria San Ginés
Direcção: Pasadizo de San Ginés, 5. Metro: Sol.
Para os adeptos de churros. Este estabelecimento fornece, há mais de um século, chocolate quente e espesso à espanhola ou mais leve à francesa, acompanhado com churros.
3. Café Comercial
Direcção: Glorieta de Bilbao, 7. Metro: Bilbao.
Este é um dos cafés mais antigos da capital, fundado em 1887 (época da restauração em Espanha). Localização de encontros literários no período pós-guerra. Para um pequeno-almoço com história.
4. Café El Espejo
Direcção: Paseo de Recoletos, 31. Metro: Colón.
Possui uma bela fachada envidraçada e o seu interior é bastante acolhedor. Café de estilo art-nouveau.
É um ponto de encontro clássico e histórico de artistas, intelectuais e empresários.
5. Le Pain Quotidien
Direcção:
C/ Serrano, 27. Metro: Serrano.
C/ Fuencarral, 95. Metro: Tribunal.
C/ Velázquez, 92. Metro: Núñez de Balboa
C/ Gran Vía, 46. Metro: Callao
Capitán Haya, 26. Metro: Cuzco
É uma padaria com a sua sede em Bruxelas, mas mesmo não sendo madrileña de gema vale a pena visitar. Os produtos são frescos, artesanais e com ingredientes 100% ecológicos. Existe uma variedade de oferta para o pequeno-almoço que eu demorei uns 15 minutos a escolher o que queria. E tudo com um aspecto delicioso.
Entre a oferta é possível escolher: uma cesta de pão (composta por pão centeio, espelta, uvas passas, multi-cereais, azeitonas, nozes) acompanhada com manteiga, doce de abóbora e de morango, chocolate branco ecológico; uma porção de baguette de pão de trigo, centeio, espelta, multi-cereais, azeitonas ou nozes; croissant ecológico; croissant integral; pain au chocolat ecolológico; brioche de manteiga ecológico; muffins; scone de aveia; salada de frutas; iogurte ecológico de morangos com doce de agave; granola ecológica com leite ou leite de soja; granola com iogurte natural ecológico e frutas frescas; gofre belga com frutas frescas; ovos passados; ovos com espinafres e salada holandesa; croissant com presunto e queijo emmental; baquete integral com tomate e azeite; salmón…
Como eramos dois, mandamos vir uma cesta de pão (mas chegou e sobrou, dá bem para umas 4 pessoas). Eu acompanhei com um iogurte com morangos e doce de agave que estava divinal e o meu namorado optou por um sumo de laranja.
É caro, mas não deixem de lá ir um dia, vale bem a pena!
Aproveitem!
Carina visited Madrid in May, 2014.
Carina visitou Madrid em Maio de 2014.
Carina Travel And Food 
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