Category: Greek

• Greek Cuisine #2

  

  Today I will share with you pics of greek cheeses that I tasted when I was in Greece. If you didn’t read my first post about greek food you can go here. Well, in greek tavernas I ate Feta cheese mostly. However, one day in my greek lesson in Thessaloniki our teacher surprised us with…

  Carina

  July 8, 2014

  Europe, Food, Greece, Greek

• Greek Cuisine

  

  Five years ago I was in Greece. During one semester I experienced greek traditions, I enjoyed local food and had contact with different – but nevertheless similar – people. During the 6 months I was there, by the Erasmus program, I was entitled with free meals in the cafeteria of the University (and so were all the…

  Carina

  July 2, 2014

  Europe, Food, Greece, Greek

• Pita Gyro

  

  A secção gastronómica desta semana chega-nos da Grécia. A Pita Gyro é composta por carne assada, pão pita, legumes, molhos e batatas fritas.  A carne, que pode ser de vaca, porco, frango ou carneiro, é assada num espeto vertical e fatiada antes de servir. Posteriormente, é colocada no pão pita e adicionados os acompanhantes pretendidos. O tradicional…

  Carina

  April 24, 2014

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• Salada Grega

  

  Resolvi dar início a uma rubrica semanal, de seu nome “Acepipe Estrangeiro”. Não é mais do que,  comida típica dos vários locais por onde passo. O que acham?   Para iniciar, começo com uma salada tradicional grega, de nome salada grega. É uma salada leve que pode ser consumida como acompanhamento, mas também como prato principal em dias de calor.   …

  Carina

  March 25, 2014

  Food, Greece, Greek